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Grüne Bohnen - Möhren - Kassler
Dies ist eine Unterseite von Kochen
eine Unterseite von Kunst, Können, Machen
© 2021 by Lutz-Rüdiger Busse (siehe auch: Copyright).
zum Bild oben siehe Hintergrundbild
Mal etwas anders.
Nach einem Rezept von Chefkoch.
Kassler mit Bohne und Möhren anschwitzen.
Mit Pernod abgelöscht
Mit Pfeffer, Zucker und Balsamico-Essig gewürzt und ca.12 Minuten gegart.
Da ich Bohnen aus der Dose genommen habe, habe ich diese erst kurz vor Schluss hinzugetan.
War lecker.
