Restaurants, Hotels, Kneipen, Clubs, Köche, Gerichte etc.

Rusterman’s Restaurant

Hotel Churchill

Hotel in New York (wahrscheinlich fiktiv, obwohl in WWW eine aufgeführt werden); erstmals erwähnt in 

Flamingo Club

Club im New York, Archie Goodwinist dort oft, erstmals in Alibi nach Mass.

Kanawha Spa in West-Virginia.

Hotel in West-Virginia

Wohl ein fiktiver Ort, evtl, war "The Greenbrier" Vorbild 

Sams Kneipe

hier geht Archie essen, wenn ihm nach schlichtem Essen zumute ist oder wenn es wie in Das blaue Halstuch nichts in der 35th Street gibt. Hier ist als Ortsangabe »an der Ecke« genannt. In Alibi nach Maß wird Sams Imbissstube in der 11th Avenue genannt.

Gerichte

saucisse minuit

Bei der Überarbeitung dieser Seite 2020 habe ich im WWW ein Rezept von saucisse minuit gefunden

Sauce Printemps

wird in Zu viele Köche als Wettbewerb gekocht

enthält dort außer Salz die neun aromatische Zutaten: Cayennepfeffer, Sellerie, Schalotten, junge Zwiebeln, Kerbel, Estragon, Pfefferkörner, Thymian und Petersilie

Printemps ist französisch und heißt Frühling.

Köche

Jerome Berin

Koch, einer der Quinze Maîtres, Erfinder der saucisse minuit 

Phillip Laszio

Koch im Hotel Churchill

Einer der Quinze Maîtres

Pierre Mondor

Koch, einer der Quinze Maîtres, wird in Zu viele Köche von seiner Frau begleitet, die Archie despektierlich Ente Mondor nennt. 

siehe auch: